吃金橘可以开胃生津
如果自己的胃口不好，食欲不振，那么可以将金橘作为开胃的食品来吃，将金橘榨汁饮用能够生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽，金橘药性甘温，可以起到理气解郁，化痰的作用。
吃金橘可以消食醒酒
醉酒的人食用金橘，还具有醒酒的功效。金橘气味芬芳，适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。
吃金橘可以防感冒
很多人的免疫力不是很好，经常容易出现感冒，对这类人群来说，吃一些金橘很有效果，金橘可以增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
吃金橘可以美容护肤
金橘中的金橘甙和维生素C含量也比较高，这些物质能够预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱，对于女性而已，如果每天可吃5-6颗金橘，或用金橘片泡水喝，能够美容养颜。
吃金橘可以预防慢性病
金橘还能有效预防慢性病的发生，这是因为在金橘中富含很多的维生P，维生素P属于黄酮类化合物，是维护血管健康的重要营养素，可以起到强化微血管弹性的作用，能够作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病非常有帮助。
吃金橘的禁忌
1、在吃金橘时，有很多禁忌是不能忽视的，所以错误的搭配一些食材。吃金橘前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，很难被消化吸收，而且会出现会腹胀。
2、在空腹时不宜多吃金橘的，因为金橘中所含有机酸会刺激胃壁黏膜，导致自己的胃受影响。
3、如果自己的喉痛发痒、咳嗽，那么可以喝金橘茶来改善，但是不可以加糖，糖放多了反易生痰。
4、金橘不适合患有糖尿病、口舌碎痛、牙龈肿痛的病人服用，脾弱气虚的人也不可以食用。
