传方便面要集体涨价，多家品牌否认
传方便面要集体涨价，多家品牌否认，日前，有消息称包括统一、康师傅等在内的多家方便面品牌近期涨价。然而在采访中，多个商家否认近期接到过相关提价通知。传方便面要集体涨价，多家品牌否认。
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近日，据网传信息，康师傅、统一、日清等方便面巨头企业集体宣布，将对旗下的部分产品进行提价。
2月15日，这一消息曾登上微博热搜。
不过，据北京青年报报道，记者采访了康师傅和统一有关方面。康师傅相关人士表示，没有收到公司对产品调价的通知。而统一客服也表示，没有发布相关公告，方便面也没有涨价。
网传康师傅、统一涨价
有券商曾发布报告
据环球网，近日一份业内流传的涨价通知显示，康师傅旗下主要的方便面产品在农历新年后，其出厂价上涨超过10%。
网传涨价函中，康师傅，统一都宣布将对产品进行提价。康师傅称，因原物料成本持续高涨，为确保我司方便面品类持续健康成长，我司决定自2022年2月7日起对康师傅方便面产品价格进行调整。调价产品涉及到以下四款：经典桶由4元/桶调整为4.5元/桶；经典袋由2.5元/包调整为2.8元一包；经典五入包由12.5元/组调整为14元/组；随心MINI杯由3元/杯调整为3.5元/杯。
统一则称，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整。调价产品涉及3款，其中袋面现在的零售价为2.5元，调价后为2.8元。
据上海证券报，近日，上海一家小型超市的售货员在接受采访时表示，“2月13日公司对部分康师傅产品进行了提价。其中，桶装方便面由4元调为4.5元，涨幅约12%。”
上周，美银证券曾发布报告称，康师傅旗下主要方便面产品在农历新年后的出厂价涨超10%，统一主要方便面产品在更换新包装后零售价格上调约12%。美银证券认为，加价有助于减轻毛利率压力，因为棕榈油成本2021年已增加36%，同时，加价有助于改善方便面行业的竞争格局。
涨价消息遭否认
对于方便面品牌调价一事，不少超市工作人员表示并没有接到厂家的提价通知。超市工作人员称，超市活动大多不一样，有时产品价格会有变化。一些规模较小的便利店表示，一些方便面产品确实已经调过价了。
那么，方便面到底有没有涨价？康师傅相关人士表示，没有收到公司对产品调价的通知。而统一客服也表示，没有发布相关公告，方便面也没有涨价。
不过，虽然康师傅和统一这两家行业龙头否认了涨价的消息，但最近的确有方便面巨头宣布将涨价。
据央视财经报道，近日，日本知名方便面厂商日清食品宣布，将时隔三年对旗下大约180种方便面涨价，涨幅最高达到12%。
据报道，一桶75克装的泡面，涨价后将卖到214日元(约合人民币12元)。因为发明了世界上第一款方便面，日清也被称为方便面的“鼻祖”，每次价格变动都受到日本消费者的极大关注。而这一次大范围涨价，主要原因是小麦粉价格上涨及国际物流费用增加，导致生产成本明显上升。
除此之外，日清在中国销售的产品也奖涨价。此前，港交所上市公司日清食品1月5日公告称，面对原材料供应不稳定及价格飙升带来的成本压力，将上调主要即食面在中国内地的出厂价格，平均增幅的百分比属中单位数，2022年3月1日起生效，产品包括：合味道杯面、出前一丁(包装、杯装及碗装面)、日清意面等。据悉，日清食品上一次调整中国内地即食面产品价格是在2011年。
方便面业务净利大幅下滑
据上海证券报，尼尔森数据显示，2021年上半年，方便面行业整体销量同比下降7.7%，销售额同比下降7.3%。
康师傅控股和统一企业中国这两家港股上市公司的2021年半年报显示，随着2021年上半年疫情防控形势趋稳、消费需求回归常态及原材料价格上涨带来的成本上升，两家公司的方便面业务均面临一定经营压力。
其中，康师傅控股的方便面业务毛利和净利均大幅下滑。2021年半年报显示，当期该业务收入为127.22亿元，同比下降14.67%，毛利率同比下降6.46个百分点至23.89%。收入和毛利双双下滑令整体方便面业务净利同比下降47.13%至8.96亿元。
统一企业中国的2021年半年报显示，当期方便面业务收入为43.98亿元，2020年同期食品业务(主要为方便面)为52.07亿元，下降逾15%。统一企业中国并未在半年报中透露毛利、净利等方面的信息。
据悉，方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上涨。其中，棕榈油涨幅较大。据联合国粮农组织统计，棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%。棕榈油价格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上涨趋势。有分析师预计，棕榈油价格将在今年下半年回落。
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日前，有消息称包括统一、康师傅等在内的多家方便面品牌近期涨价。记者2月15日走访市场发现，被传调价的商品在不同的商超和线下渠道价格相差较大，市场对于提价一事反应不一。在一些实体超市，统一和康师傅等品牌方便面不但没有涨价，甚至在原价的基础上进行促销活动。在采访中，多个商家否认近期接到过相关提价通知。
市场对“方便面涨价”反应不一
近期，业内流传统一方便面涨价通知，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整，涨价产品涉及三款。
同样有消息称，此次出现的大规模涨价，与产业所需原料的价格上涨，以及相关业务的利润下跌有密不可分的关系。当前，方便面主要的面粉、棕榈油、糖等原材料都出现了不同程度的上涨，其中棕榈油在2021年同比涨幅达到了惊人的65.8%，并有继续上涨的趋势。
涨价并不明显
记者在走访过程中发现，与网上的传言价格不同，多家连锁商超、便利店的价格仍暂时维持在原来的价格。
记者2月15日走访永辉、京客隆、物美、家乐福、七鲜等商超，以及叮咚买菜、美团买菜、天猫超市等线上渠道，发现同款商品，价格相差不少，市场售价变化不大。以统一老坛酸菜牛肉面为例，其121克×5（袋）的五连包装产品，价格从11.9元到15.9元不等，折合每包价格2.38元到3.18元不等。而康师傅经典红烧牛肉面（桶）106克装的价格从3.9元到5.8元不等。
记者对于方便面品牌调价一事也咨询了多家线下商超的工作人员，许多超市工作人员表示并没有接到厂家的提价通知。记者另外还采访了康师傅和统一有关方面。康师傅与统一客服都表示，没有发布相关公告，方便面也没有涨价。
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日前，有消息称包括统一、康师傅等在内的多家方便面品牌近期涨价。北京青年报记者2月15日走访市场发现，被传调价的商品在不同的商超和线下渠道价格相差较大，市场对于提价一事反应不一。在一些实体超市，统一和康师傅等品牌方便面不但没有涨价，甚至在原价的基础上进行促销活动。在采访中，多个商家否认近期接到过相关提价通知。
市场对“方便面涨价”反应不一
近期，业内流传统一方便面涨价通知，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳、有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整，涨价产品涉及三款。随后传出康师傅将桶面从4元涨至4.5元；统一袋装方便面的'价格从原本的2.5元调整为2.8元；日清则一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%。
部分超市还在原价的基础上进行促销，其中统一有多款产品在做买赠活动，在网上有下单满25元减5元的活动。而康师傅部分产品不仅参加超市的满减活动，有的桶装产品还可单独打9折。
对于方便面品牌调价一事，北青报记者也咨询了多家线下商超的工作人员，不少超市工作人员表示并没有接到厂家的提价通知。
多家方便面商家否认“涨价”
北青报记者了解到，本次方便面龙头企业涨价一事，源自上周美银证券发布的报告。该报告称，方便面零售价格于1月上涨，康师傅旗下主要的方便面产品在农历新年后，其出厂价上涨超过10%，统一主要的方便面在更换新包装后，其产品零售价格亦上调约12%。该机构认为，统一或有机会稍后上调出厂价，可能标志着方便面业内近10年首次大幅加价。
事实上，早在去年年底，因为多种原料成本上涨，A股多家米面相关行业上市公司已经完成了一轮涨价。其中，克明食品2021年11月13日发布公告称，鉴于面粉、包材、运输等成本持续上涨，公司将于2021年12月1日起对公司各系列产品上调价格。克明食品相关负责人表示，克明食品旗下的方便面品牌五谷道场也进行了价格上调，但上调幅度不足1%。
北青报记者了解到，方便面产品的主要原材料面粉、棕榈油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上涨。其中，棕榈油涨幅较大。据联合国粮农组织统计，棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%，2021年12月曾一度回落，但近期重拾上涨趋势。
部分消费者对价格已不再敏感
对于方便面涨价的新闻，网友和消费者的反应也各不相同。部分网友表示，不太能理解方便面涨价，毕竟小麦并没有涨价。也有网友表示，会选择没有涨价的白象、今麦郎等品牌。
而一些线下的消费者对价格问题显然不再敏感。一位在市场选购方便面的消费者表示：“我一般哪款有促销就买哪款，但是具体它原来卖多少钱，我也不太清楚。”另一位消费者表示，现在有很多方便食品、冷冻食品和预制菜，方便面购买的频次大大减少。“有的时候出了新口味买来尝尝，所以价格并没有注意。”
虽然现在部分消费者对于价格不再敏感，但并不代表方便面“困境”已经有所缓解。第二十一届方便食品大会披露的数据，2021年1-5月，中国方便面累计产量为206.5万吨，同比下降了8%。而同期尼尔森数据显示，2021年上半年，方便面行业整体销量下滑了7.7%，销售额下滑了7.3%。
行业数据显示，中国方便面产量在2018年出现断崖式下降，从2017年的1103.2万吨下降至2018年的699.5万吨，并在2019年下降至573.3万吨。2020年，受到疫情的影响，国内方便面一度回温，但2021年再次回落。
