好吃又健康的食物
好吃又健康的食物,在我们的生活中,有非常多好吃又健康的食物,我们平时吃的蔬菜,水果,还有大米,都是我们日常需要吃到的一些食物,这些食物对我们的身体都很好,一起来看看好吃又健康的食物
好吃又健康的食物1
1、西兰花
西兰花是生活中比较常见的食物,西兰花含有丰富的营养物质,并且常吃西兰花还有抗癌的作用。西兰花的食用方法也比较多,可以凉拌热炒。胆固醇比较高的患者也可以常吃一些西兰花来降低体内的胆固醇。
2、西红柿
西红柿是我们餐桌上比较常见的食物,大家最熟悉的一道菜就是西红柿炒蛋了,西红柿也可以凉拌或者洗干净后直接食用。西红柿口感比较好,可以生吃,是很多人的最爱,西红柿中有丰富的营养物质,吃西红柿可以为我们的身体补充营养。
3、鱼肉
在生活中很多人比较喜欢吃肉,吃肉对身体是有很大的好处的',但是如果过量食用就会导致身体内的胆固醇增高,喜欢吃肉的小伙伴可以选择食用鱼肉,鱼肉中也有丰富的蛋白质,但是鱼肉的热量比较少,是喜欢肉类食物小伙伴的首选。
4、大蒜
大蒜有一些人喜欢得不得了,但是也有一部分人敬而远之,其实适量吃一些大蒜还是很有好处的,食用大蒜可以降低体内的胆固醇。另外大蒜还有很好的杀菌作用。不喜欢吃大蒜的小伙伴也可以试着吃一些哦。
5、苹果
“一天一个苹果,医生远离你”。苹果中含有一些维生素和纤维素,可以帮助身体降血脂,还能预防疾病,是不可多得的好物。苹果在超市一年四季都能买到,小伙伴们一定要多吃一些哦。
6、红薯
提起红薯大家都知道,但是现在吃的人比较少,红薯中有丰富的氨基酸,经常吃红薯可以养胃。红薯中还有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,便秘小伙伴的福利来了。另外吃一些红薯,也可以做到粗粮和细粮均衡。
好吃又健康的食物2
一、1-6:水果和浆果
水果和浆果是世界上最受欢迎的健康食品之一。这并不奇怪,因为它们的味道非常不错。水果也很容易融入饮食中,因为它们几乎不需要准备。
1、苹果
苹果含有纤维、维生素C和许多高抗氧化剂。苹果是非常饱腹的,如果你发现自己在两餐之间感到饥饿,它们就像小吃一样完美。
2、鳄梨(牛油果)
鳄梨与大多数水果不同,因为它们含有健康的脂肪而不是碳水化合物。它们呈奶油状,味道鲜美,富含纤维、钾和维生素C、
3、香蕉
香蕉是世界上最好的钾来源之一。它们还含有丰富的维生素B6和纤维,香蕉非常方便和便携。
4、蓝莓
蓝莓不仅美味,而且是世界上最强大的抗氧化剂来源之一。
5、橘子
橘子以其维生素C含量而闻名。它们还含有丰富的纤维、抗氧化剂和非常美味的味道。
6、草莓
草莓营养丰富,碳水化合物和卡路里含量都很低。它们含有维生素C、纤维和锰,可以说是现存最美味的食物之一。
其他健康水果
这里没有列出许多其他健康水果和浆果。
一些例子:樱桃,葡萄,葡萄柚,猕猴桃,柠檬,芒果,甜瓜,橄榄,桃子,梨,菠萝,李子和覆盆子。
二、7-10:肉类
所有肉类都是有害的,这是一个谣言。未经加工、轻轻煮熟的肉类是您可以吃的最健康和最有营养的食物之一。
7、鸡蛋
鸡蛋是地球上最有营养的`食物之一。他们以前被妖魔化是高胆固醇,但新的研究已经表明,他们是绝对安全和健康。
8、瘦牛肉
瘦牛肉是存在的最好的蛋白质来源之一,并且富含高生物可利用的铁。如果您采用低碳水化合物饮食,选择牛肉脂肪切块是很好的。
9、鸡胸肉
鸡胸肉脂肪和热量低,但蛋白质含量极高,它是许多营养素的重要来源。再次,如果你不吃那么多碳水化合物,可以随意吃更胖的鸡肉。
10、羊肉
羊肉通常是草饲的,它们的肉往往富含Omega-3脂肪酸。
三、11-16:坚果,种子和花生
尽管是脂肪和热量高,研究表明,坚果和种子可以帮助你减肥。这些食物脆脆、充实,并且含有许多人无法获得的重要营养素,包括镁和维生素E、它们也可以作为零食,这很重要,因为可以使它们更容易融入日常食物中。
11、杏仁
杏仁是一种普及型食物。它含有维生素E、抗氧化剂、镁和纤维。研究表明,杏仁可以帮助你减肥,并为代谢健康提供非常有益的好处。
12、奇亚籽
奇亚籽是地球上营养最丰富的食物之一。1盎司(28克)含有11克纤维,大部分推荐摄入量的镁、锰、钙和其他各种营养素。
13、椰子
椰子含有纤维和强力脂肪酸,称为中链甘油三酯。
14、澳洲坚果
澳洲坚果非常好吃。与大多数其他坚果相比,它们的单不饱和脂肪含量高得多,Omega-6脂肪酸含量也低。
15、核桃
核桃营养丰富,富含纤维和各种维生素和矿物质。
16、花生
花生(实际上豆类,而不是坚果)非常美味,富含营养和抗氧化剂。几项研究表明,花生能帮助你减肥 。
但是,在花生酱上不能多吃,它的卡路里非常高,并且非常容易摄入过量的卡路里。
四、17-26:蔬菜
卡路里的热量比较低,蔬菜是世界上最集中的营养来源之一。它种类繁多,最好每天吃很多不同类型的蔬菜。
17、芦笋
芦笋是一种受欢迎的蔬菜。它含有低碳水化合物和卡路里,但含有维生素K、
18、甜椒
甜椒有多种颜色,包括红色,黄色和绿色。它们脆脆,味道非常甜,是抗氧化剂和维生素C的重要来源。
19、西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜,既有生吃又有熟味。它是纤维、维生素K和维生素C的极好来源,与其他蔬菜相比含有相当数量的蛋白质。
20、胡萝卜
胡萝卜是一种流行的根茎类蔬菜。它非常美味和脆脆、并富含纤维和维生素K等营养成分。胡萝卜中的胡萝卜素抗氧化剂含量也很高,有很多好处。
21、花椰菜
花椰菜是一种非常多功能的十字花科蔬菜。它可以用来制作各种健康的食谱,并且自己也很好吃。
22、黄瓜
黄瓜是世界上最受欢迎的蔬菜之一。碳水化合物和卡路里都非常低,主要由水组成。然而,它确实含有少量的营养素,包括维生素K、
23、大蒜
大蒜非常健康。它含有大蒜素,一种具有强大生物效应的生物活性化合物,包括改善的免疫功能 。
24、羽衣甘蓝
近年来,羽衣甘蓝很受欢迎。维生素K、维生素C、纤维和其他一些营养素含量极高。
25、洋葱
洋葱味道非常浓郁,非常适合用于食谱,它们含有许多被认为具有健康益处的生物活性化合物。
26、西红柿
通常被归类为蔬菜,虽然它们在技术上是一种水果。它们味道鲜美,含有钾和维生素C等营养成分。
更健康的蔬菜
这些没有列出,但也非常健康:朝鲜蓟, 豆芽,卷心菜,芹菜,茄子,韭菜,生菜,蘑菇,萝卜,南瓜, 甜菜,萝卜,西葫芦。
五、27-32:鱼类和海鲜
鱼类和其他海鲜往往非常健康和营养,它们富含omega-3脂肪酸和碘,这是大多数人无法获得的两种营养素。
研究表明,那些吃从海上(尤其是鱼类)的食物的人,大多数人往往活得更长,并减少许多疾病,包括心脏疾病、老年痴呆症和抑郁症。
27、三文鱼
三文鱼是一种油性鱼类,由于其优良的口感和大量的营养成分,包括蛋白质和Omega-3脂肪酸,非常受欢迎,它也包含了一些的维生素d。
28、沙丁鱼
沙丁鱼是小型油性鱼类,是您可以吃的最有营养的食物之一。它们含有大量人体所需的大部分营养素。
29、贝类
贝类不经常食用,这是一种耻辱,因为它含有比几乎所有其他食物更多的营养。在营养密度方面,它与器官肉类相似。食用贝类包括蛤蜊,软体动物和牡蛎。
30、虾
虾是一种在海中发现的动物。它往往脂肪和热量低,但蛋白质含量高。它还含有各种其他营养素,包括硒和维生素B12。
31、鳟鱼
鳟鱼是另一种美味的油性鱼类,类似于鲑鱼。
32、金枪鱼
金枪鱼在西方国家很受欢迎,脂肪和热量往往很低,但蛋白质含量很高。这是一个完美的人,需要在他们的饮食中添加更多的蛋白质,同时保持较低的卡路里。
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一、近年来,谷物已经变得糟糕,主要是因为精加工后碳水化合物高,缺乏营养。然而,将所有谷物混合在一起是错误的。有许多不同类型的谷物,其中一些是非常健康的,一定要全谷物。
1、糙米
大米是最古老的谷物之一,目前是世界上一半以上人口的主食。棕色(全谷物)大米营养丰富,含有适量的纤维、维生素B1和镁。
2、燕麦
燕麦非常健康。它们含有丰富的营养成分,还含有强力纤维,称为β-葡聚糖,具有许多优点。
3、藜麦
近年来,藜麦在健康意识的个体中变得非常受欢迎。它是一种美味的谷物,富含纤维和镁等营养素。它也是植物蛋白的极好来源。
二、大多数人都吃了很多面包。对于那些第一次尝试采用更健康饮食的人来说,找到吃东西而不是面包是极具挑战性的。
幸运的是,有几种健康(或至少“不太糟糕”)的选择。
1、以西结面包(全谷物)
以西结面包可能是你可以在商店购买的最健康的面包。它由有机发芽的全谷物制成,还含有几种豆类。
2、自制低碳水化合物面包
健康面包最安全的选择是你自己做的事情,选用全谷物的米粉,不是精白面。
三、豆类是近年来被不公平地妖魔化的另一个食物群。豆类含有抗营养素,这些物质可以干扰营养物质的消化和吸收。然而,这些抗营养素可以通过在食用之前浸泡和适当地制备豆类来消除 。
四、豆类的是一种非常便宜的优质营养来源,包括一种伟大的植物性蛋白质来源。
1、青豆(毛豆)
青豆,也称为菜豆,是普通豆的未成熟品种。
2、芸豆(四季豆)
芸豆含有各种维生素和矿物质,纤维含量很高。只要确保正确烹饪,因为它们在生吃时有毒。
3、扁豆
扁豆是另一种流行的豆类。它们富含纤维,是植物性蛋白质的最佳来源。扁豆也味道鲜美,质地非常令人满意。
五、很多人不能耐受乳制品。然而,对于那些耐受它们的人来说,它们是各种重要营养素的健康来源。
全脂乳制品似乎是最好的`,研究表明,吃最全脂肪奶制品的人有肥胖和2型糖尿病风险低。
如果乳制品来自草饲奶牛,那么这可能会更好,因为它在一些生物活性脂肪酸如CLA中更高。
1、奶酪
奶酪是非常有营养的,它的一片含有与整杯牛奶相同的营养成分。对许多人来说,它也是你可以吃的最美味的食物之一。
2、全脂牛奶
全牛奶含有维生素、矿物质,优质的动物蛋白质和健康脂肪非常高。它是钙的最佳来源之一。
3、酸奶
六、酸奶是由牛奶制成的,通过添加活菌来发酵。它具有许多与牛奶相同的健康效果,还有益生菌的额外好处。
对脂肪的“战争” 失去了,许多脂肪和油脂作为健康食品卷土重来,要分类处理。
1、椰子油
椰子油含有强力脂肪酸,称为中链甘油三酯。椰子油可能对阿尔茨海默氏病的好处,并已被证明帮助你减掉肚子上的脂肪 。
2、特级初榨橄榄油
特级初榨橄榄油是地球上最健康的脂肪。它含有心脏健康的单不饱和脂肪、抗氧化剂含量很高,具有强大的健康益处。
块茎是一些植物的储存器官,它们往往含有许多有益的营养成分,要跟蔬菜分开。
1、土豆
马铃薯是世界各地非常受欢迎的食物。它们含有钾,含有一些我们需要的几乎所有营养素,包括维生素C、
他们也非常令人满意。一项研究发现,煮熟的土豆是迄今为止测试的38种食物中营养最多的一种 。
2、甘薯(红薯)
红薯是你可以吃的最美味的淀粉类食物,它们含有抗氧化剂和各种健康营养素。