营养不良如何补充营养

营养不良如何补充营养

营养不良如何补充营养，营养不良是常见的一种疾病，这种疾病给人们造成很大的危害，饮食不规律、偏食、疾病、节食减肥都是导致营养不良的常见原因，下面了解营养不良如何补充营养。

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当出现营养不良的时候，我们一方面需要积极的去医院进行治疗，通过一些药物来调理，尽快的补充身体缺少的一些营养物质和微量的元素，同时更加重要的就是饮食方面的补充，蛋白质是维持身体健康的重要的一种营养素，如果摄取不足，就会使体力下降，抵抗力也会逐渐的减弱，在补充蛋白质的过程中，不仅仅需要多吃肉，还需要多吃一些含丰富大豆蛋白的豆制品还有蛋类，这些食物对于补充蛋白质都是非常好的食物。

营养不良的时候各种微量的元素都会有所缺乏，如果缺铁就会造成食欲减退，浑身无力，这样会使营养不良更加的严重，补铁不仅仅需要多吃五谷杂粮，还需要多吃一些肝脏，和肉类，还可以多吃一些红枣和葡萄干等食物，平时还可以多吃一些花生，核桃等含有丰富的锌元素的食物，锌可以帮助我们大脑和智力的`发育，还能使我们更加的有活力，还能够增强身体内部的抵抗力。

通过上面的叙述，我们可以了解到日常的生活中营养不良的患者需要多吃的一些食物，来尽快的补充身体缺少的物质，同时不管是否是营养不良，都需要注意补充各种物质，每天需要注意一日三餐，多吃新鲜的蔬菜和水果。

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1、板栗红枣鸡汤

食材：土鸡、板栗、红枣、杏仁、核桃仁、生姜、盐。做法：把鸡洗净切好，其它是食材也洗干净，板栗、杏仁、核桃仁去外皮，红枣去核，生姜切片。锅中加水烧开后，加入鸡肉、红枣、杏仁、生姜大火煮开，然后慢火炖1个小时，加入核桃仁、栗子继续炖1个小时，加盐调味食用。

2、黄瓜酿肉

配料：五花肉、黄瓜、香菇、鸡蛋、虾皮、油、盐、淀粉、葱。做法：黄瓜洗净去皮，切成2厘米厚的圆厚块，把中间的瓜囊取出备用。香菇洗净切碎，虾仁浸透沥干水份后也切碎。猪肉洗净剁成泥，加入香菇、虾皮、盐、淀粉、鸡蛋液，然后搅拌均匀腌制入味。将调好的馅料塞进黄瓜段里面，摆在碟子上，放入笼中蒸熟，出锅后撒上葱花，浇上热油食用。

3、五彩豆腐

食材：豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、青豆、番茄、油、盐。做法：豆腐切成丁放进沸水里面焯水捞出，青豆入锅煮熟捞出。西红柿洗净去皮切粒，香菇洗净切丁，鸡蛋搅拌成蛋液，加入盐、香菇、西红柿、青豆拌匀。锅内放入油烧热，加入混合好的鸡蛋液、豆腐丁翻炒，加入少许盐、味精调味就可出锅。

营养不良的人应该确保每一天主食的摄入量，每日要吃2两瘦肉、2个鸡蛋、一盒牛奶，一周要吃3-4次鱼，牡蛎可以补锌，适当食用是很有益的，可以补充营养。同时，还应该增加胡萝卜、猪肝、水果等食物的摄入量。

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第一、调理脾胃。有些人之所以会出现营养不良的问题，大多是因为脾胃功能不好，导致营养吸收不佳所引起的。因此大家可以通过一些饮食的方法来调理脾胃，这样就可以提高肠胃的吸收能力，比如山药，土豆，山楂等。也可以服用一些中成药来调理脾胃，最为常见的药物就是人参健脾丸。

第二、调理肠道。如果肠道的吸收能力不好，也会影响营养的吸收和利用，长此以往就会引发营养不良的问题。大家都知道身体吸收营养的主要部位就是小肠，如果经常出现腹泻的症状，大多是因为小肠吸收功能不佳所引起的，大家可以适当的服用一些肠道益生菌来增加小肠的吸收和消化能力。

第三、保证营养均衡。多吃水果蔬菜有利于身体的健康，但是大家也要做到荤素合理搭配，平时可以适当的摄入一些肉类食物。除此以外，还可以食用一些富含蛋白质的食物，包括鱼肉，大虾以及奶制品等。

第四、饮食精细。在饮食上不仅要保证食物的多样化，还要将食物更加的精细化，这样可以减轻消化系统的负担，而且有利于营养更好的吸收和消化。

身体吸收营养需要多个部位的配合，不管脾胃，肠道还是胃部，有任何一个器官出现异常就会影响营养的吸收，所以在出现营养不良的情况下，大家一定要调理自己的身体。在身体健康的情况下才能更好的吸收营养，并且大家要记得加强体育锻炼，帮助提高自身的抵抗力。